La società il MATTERELLO è nata per soddisfare chi vuole mangiare sano e genuino, come la pasta fresca fatta a mano con attrezzi antichi e moderni.
C’è chi prepara la pasta con le proprie mani con ingredienti di qualità, chi cucina la pasta con professionalità così la potrete assaggiare anche nel nostro punto vendita di piccola ristorazione.
Chi prepara la pasta fresca per i ristoranti, non a caso l’abbiamo chiamata ‘Il Matterello’ perché si usava una volta dalle nostre mamme e nonne, si usa ancora per alcune paste all’uovo con metodo antico.
Cerchiamo di usare metodi antichi di una volta e di usare ingredienti e ripieni naturali con sapori NUOVI, forme nuove, FARINE DI KAMUT, FARINE INTEGRALI, tutto questo è un lavoro di mani, fantasia cuore per tutti voi che volete mangiare sano.
Vedere e assaporare con gusto!